Podawane przez nas posiłki odzwierciedlają założenia diety slow food i przekonania, że „jesteś tym, co jesz". Z naszej diety wykluczone są rafinowane oleje i cukry, jaja i kurczaki z masowych hodowli, sklepowe wędliny i śmieciowe jedzenie. Dieta oparta jest na świeżych, sezonowych produktach o niskim stopniu przetworzenia. Nie podajemy dzieciom białego pieczywa i mąki. Zamiast wędlin jemy pieczony schab lub pierś indyka, na śniadanie lubimy pasty warzywne z ciemnym pieczywem.
Realizujemy diety specjalne z wykluczeniem nabiału, mięsa, glutenu oraz jaj.
